嘉兴全新华美员工月饼
除了这些幸福的话语外，互送月饼也可以说是一道靓丽的风景了，提溜着大小不一、五光十色精美包装的月饼走亲访友。有时，感觉不送上个一、二盒月饼，这个节好像没有过好似的，心里多少有一些惆怅，甚至不安；似乎这几块月饼就是传递着信息的媒介了。
记得小时候，中秋节晚上，孩子们会围住爸爸或妈妈，在他们身边转圈圈，看看他们手中能变出几块月饼来，那时的月饼可是稀罕物。有时，孩子们只能分得半块月饼，放到小嘴边先舔舔，然后再吃，掉到地上的渣儿，也会飞快捏起，吃掉它。
月饼好吃，是因为它很甜，很香，那青丝玫瑰的，冰糖的，枣泥的，尤其那个五仁的月饼，更让人增加了遐想的空间，美不胜收的感觉迅速传遍身体每个部位。孩子们聚在一起时，还会攀比着，这是会小心翼翼拿出来，吧嗒着嘴；人越多，吧嗒的越响，这样的好奇心会持续很久，感也会因这块月饼而升华，孩子们眼睛已不在关注他的什么感了，关心是那块月饼什么时候吃完，吃完了以后是否还有，会是什么馅的。
其实，孩子们已经自觉或不自觉地把月饼和人并联起来了，月饼还是那块月饼，可是人的威望值高了，高的几乎能在孩子中呼风唤雨了。不过，嫉妒的孩子也有，趁着别的孩子没有注意时，飞奔回家，翻箱倒柜找找有没有故意藏着的月饼，那怕是一小块也好，也算有了战胜别人的资本，后来，没有结果是必然的了
解放了妈妈心想回家，一来家境困难，二来舍不得爸爸上班，我们这些孩子没人照顾，也就放弃了。妈妈有时拿出姥爷、姥姥的照片指给我们看，其实我们哪里知道，妈妈的心里该有多苦呀？中秋十五月儿圆，家家户户盼团圆，妈妈却不能团圆。
为了这个家妈妈做出的牺牲该有多大。后来，妈妈病了，到了临走时还念念不忘回家团圆。现在我们懂了。妈妈，你是多么的高尚伟大。其实妈妈的苦是中国苦难的苦，战争是人民的灾难，这句话一点也不假。妈妈走了，中秋节也被妈妈带走了。
从此家里没了笑声，没了歌声，我害怕八月十五这个日子，我的身边没有妈妈。只有妈妈的影子，少不了一股凄凉涌上心头。即使是中秋节，也常常是中秋节这天才买来几块月饼，到了不得已的时候才咬上几口，无兹无味。 有人说，时间是治疗创伤的良药。
中国了，中国的经济就像搭上了火箭，一个劲的往上串。当年那种革命穷，靠票证购货，每月每人三粮油，二斤大米，半斤肉，中秋节每户二斤月饼的现象再也没有了，中国富了。人民富了。生活一天比一天好，买月饼再也不用票了。
真像歌词中所唱的那样；我们的生活种满阳光。我时不时的心想，妈妈要是还在该有多好，经济好了，我们大了；可以回娘家探望姥姥、老爷，在中秋节那天望着圆圆的月亮，吃上幸福欢乐的月饼。该有多好啊，我们可以团聚在一起，共度良宵，共度中秋佳节。
晚上睡觉，我做了个梦，梦见妈妈。我拿起一块又一块各色的月饼递到妈妈胸前；妈妈，你吃吧。妈妈高兴的接过。说，孩子，这回你可赶上好时代了。中秋节在一年的传统节日中，我渴盼的，不是春节，而是中秋，喜欢的，不是年糕，而是月饼。
老家在热带，热带的四季不明显，每年，当村口那个小卖部月饼飘香的时候，便知道中秋快要来了，尽管竹木还是那么蓬勃，天气还是那么燠热。 小卖部是镇供销社设在大队的一个分店，离学校不远，每天放学，不管口袋里有钱没钱，我都要到小卖部去呆一会儿，翻翻小人书，闻闻糖果的气息，打一回精神的牙祭。
但是那个时代，月饼馅做得特别的实实在在，稍好些、贵些的月饼馅里，还有黑龙江林区难得一见的花生仁。那个年代山东老家的花生似乎也特别的，也就是快到过年的时候，老家的舅舅、姨们，通过邮局邮寄过来一小棉粗布口袋花生仁，二斤左右的红色花生仁成为我家木箱子里的稀罕物，平常的日子是舍不得吃的，要等到大年三十晚上凑一道油炸花生米。
有时候寄过来带壳的花生果，也要在三十那天下午，炒好后，混在炒好的毛磕里（毛磕就是葵花的籽，也叫瓜子），过年期间招待来家里拜年的客人用。商店里的月饼要凭粮票购买，二两粮票、两毛钱一块月饼，有四个头一斤的，也有五个头一斤的。
都用黄色的包装纸包好，外面再用纸绳系好，可以用手提溜着。林区里的中秋节是大节，月饼除了自家要吃之外，还要给亲戚、老乡朋友、父亲的领导送礼用。林区送礼简单，一般是两包月饼，两玻璃棒子白酒；亲一些，近一些的，再加上两包月饼、两瓶色酒。
那个时候把葡萄酒、果酒等都叫色酒，没有什么干红、干白之类那么多名堂的酒。色酒都是尚志一面坡果酒厂盛产的“金梅”、“紫梅”、“红梅”三梅酒和这个酒厂生产的各种葡萄酒，稍差一点的，才购买横道河子产的葡萄酒。
一面坡的“三梅”酒曾经获得过中国名优品牌，进过人民大会堂用酒，现在，这个酒类品牌好像已经消失的无影无踪了。在林区过中秋节，特别的隆重。金秋时节，地里的庄家基本都成熟了，山地里的大白菜、萝卜什么的，还在地里等待丰收。
林区人家的院子里，基本上都有一架果实累累的家葡萄。葡萄架下摆放上一个“靠边站”（靠边站是林区的一种可以折叠的饭桌），母亲在“靠边站”上面摆满了精心准备的东北菜。蘑菇炖小鸡、土豆炖排骨、大白菜炖大豆腐等等，都用大号的菜盆装着，也有凉拌的各种山野菜，也会有酒喝，全家人围坐在一起，开心地吃着、喝着。
花花绿绿的中秋好多年过去了，那个中秋令我记忆犹新，她不仅是花花绿绿的，是几个游子在北方相思的中秋，用心情涂抹的中秋。 那一年，四个来自南方和西北的同学聚在北国的海滨浴场，他们是来自陕西的杜军、甘肃的胡业发、福建丁海旺和来自浙江温州的我。
那年，我们四人在营口经济开发区海滨浴场过个一个花花绿绿的中秋。 秋天北方的海滨浴场很靡丽，海并不遥远，海风挂在我们的耳边，海滨浴场已没有了夏天热闹的景象，只有海风在敲打着阳光和海浪，轮船在孤的海浪里匆匆奔走。
我们这几个游子准备在海滨浴场中国军事博物馆过一个中秋。在海滨浴场的楼上，我们摆好了桌子，买来了水果等吃的东西，热情的我的同乡送来了一个很大的蛋糕，花花绿绿的蛋糕惹人喜爱。不知道那时的月亮是什么时候升起来，但我知道那时的月亮圆，高兴，大海也为我们舞蹈，海风在唱起美丽动听的音乐，这是我人生中高兴的一个中秋节。
当月亮挂上树枝，那手中捂出温度的月饼还舍不得吃掉，用小嘴舔一下，享受中秋的快乐。不知不觉我们抱着月饼进入梦想，母亲把我们抱到床上，第二天醒来，那圆圆的月饼还在床头，真正十五的月亮十六圆，在甜蜜着我的童年。
如今，每一个中秋都会如期而来，但再也没有那个在外地花花绿绿中秋和儿时的中秋精彩了，而中秋那是那个中秋，只是中秋中人和心态不同了，前段时间与这几个同学通了电话，他们还为生计而劳碌奔波，说起那次中秋，大家都开心一笑，我们相约什么时候一起再过一个花花绿绿的中秋，回到大海边，回到年轻，激扬文字，涂抹花花绿绿的中秋，让时间停留在这一刻。
丹桂飘香话月饼秋风送爽，丹桂飘香时。随着中秋佳节的临近，商场、超市月饼倾销大战拉开帷幕。在中国请客送礼成风，特别是传统的中秋佳节，晚辈孝敬长辈，下级迎奉上级，朋友互送，生意交往等等，五花八门的月饼，成为中秋节送礼的主要食品。
日月轮回，光阴流逝，现代的人还喜欢吃月饼吗？什么口味的月饼更受欢迎？月饼又有什么新的变化及发展呢？带着这些疑问，让我对月饼有了一种探求。记得小时候，在中秋节的那天晚上，妈妈总会在院子里点上斗香，把准备好的供果放在小圆桌上敬月亮，然后去厨房里和面，芝麻白砂糖做馅，包裹成圆圆的小饼，放在铁锅里用煤碳炉子小火烤，我们姐弟则围站在妈妈身边，目不转睛的，看着妈妈用铁锅铲，慢慢翻动着锅里的月饼，馋得直咽口水。
温饱尚不能满足，社会物质又那么匮乏，哪谈得上吃月饼这种奢望。记得每逢中秋临近，村里的儿童都会吟起一首歌谣：“八月来到中秋边，儿想吃饼父没钱。父去城里拜兄弟，讨个月饼儿尝鲜。”道出儿童对月饼的渴望，也说出了家长不能满足子女心愿的无奈。
儿时过中秋节，父亲五毛钱买回五筒饼干，每筒十个，，每个比五分钱硬币大不了多少，权当月饼，给我兄弟姐妹五人分享，也皆大欢喜。有一年中秋节的前几天，在外地工作的大姨父回家探亲，送给我们二筒用红黄彩纸包装的月饼，兄弟几人高兴得跳起来。
月饼散发着诱人的香味，我们捧着月饼，垂涎欲滴，油渍渗透了包装纸，拿在手里湿渍渍、油腻腻的，忍不住吞口水，趁大人不注意，将沾着油花香的手送到嘴里舔。父母知道孩子嘴馋，就告诫说，月饼要等到中秋节晚上拜月娘后才能吃，不然的话月娘要下来割馋吃孩子的耳朵，我们就不敢轻举妄动了。
但觉得这几天的日子特久特难熬。中秋节晚上，天公不作美，下起了小雨，颇有水淋中秋月之势，月亮躲在黑厚的天幕后面不出来。我们急坏了，盼星星，盼月亮，只盼月亮快出来，受我们一拜。父母见雨一时半刻不会停歇，不忍心让我们苦等。
年来丰镇月饼名气越来越大，有了月饼一条街，也在其他地方有了许多版。临近中秋更是丰镇月饼大放异彩的时候，一到中秋前夕，刚入阴历八月，上百家的月饼炉便开始作业，外地商贩便开始成箱成车地釆购，月饼一条街车水马龙，人流涌动，商家也上演着月饼大战。
家乡的父老乡亲们也都开始张落着为异乡的亲人加工月饼，捎寄月饼，整个衔巷也谈论着有关月饼的话题，月饼成为丰镇人能拿得出手的特产，敢与洋面包，蛋糕，汉堡，披萨一比高低，于是丰镇月饼走南闯北，飘洋过海，甚至到达大西洋北岸。
家乡的月饼朴实厚重，没有华丽的包装，精美的图案，甚至外观有些粗糙，但有的是它的酥软，像故乡人一样的简单质朴，有着非常接地气的形状和香气，这正是它特的风格，看上去有些土气，但经得起味觉的考验，油而不腻，酥而不干，潮而不虚，虽近年来许多地方都有丰镇月饼店，他乡的人无论如何打丰镇月饼的招牌，都敌不过丰镇产的月饼，因为丰镇月饼是用丰镇的水，有丰镇泥土的清香。
丰镇月饼是舌尖上的丰镇，也是心尖上的丰镇。遥想前走西口的晋商门把山西面食的烘焙技术带到口外，也把乡思带到口外，月饼与其它糕点的不同，就在于它寄托着乡思与团圆!我的大姥爷从山西忻州走西口到丰镇就在糕点铺当学徒，俗称饼儿匠，解放后公私合营后到了丰镇糕点厂当了师傅，把自己的绝活儿毫无保留地传给了徒弟，大姥爷给我小舅舅留下好几个精美的月饼模子，可惜不知散落何处，如果在的话，一定把它们捐给丰镇月饼博物馆。
但是今年花好月圆之际，我们过了一个别样的中秋节。9月19日，阴历的8月15日，我们全家驱车来到了古都开封，准备在这儿过中秋。19时13分，是观月的佳时间，我们早早赶到了小吃一条街，等待着那个激动人心的时刻。
19时13分还差十秒!我目不转睛地盯着天空，看着那一轮缺月慢慢地变圆，整条街，整个市，整个国，好像都沉浸在这皎洁的月光不能自拔!月亮圆了!月亮圆了!不知是谁起的头，几百多号人大声呼喊：月圆了!月圆了!人们都站了起来，举杯相庆，整条街都成为了快乐的海洋!欢呼如潮水般一波接一波，过了许久，才平静下来。
人们在这月光的洗礼下，大快朵颐起来。月亮圆了!月亮圆了!不知是谁起的头，几百多号人大声呼喊：月圆了!月圆了!人们都站了起来，举杯相庆，整条街都成为了快乐的海洋!欢呼如潮水般一波接一波，过了许久，才平静下来。
人们在这月光的洗礼下，大快朵颐起来。我们的桌子上摆有酸梅汤、杏仁茶、灌汤包、炒酸奶和烤鱿鱼，这些全是开封的特色小吃。以往中秋餐桌上的主角——月饼，却在今天被“淘汰”了。但品着这些特色小吃，我不禁思绪起伏，挖一勺浓郁的杏仁茶，抬头望望月儿，我看见了嫦娥在孤的月宫中翩翩起舞;挖一勺炒酸奶，抬头望望月儿，我看见了杨利伟身着太空服，太探索月球的奥秘;咬一口灌汤包，抬头看看月儿，我看见了一位仙风道骨的老人，挥动衣袖，吟“嫦娥应悔偷灵药，碧海青天夜夜心。